Ru Zero

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Ru Zero

Die jüngste Ankunft in der Familie Ruge: RuZero ist eine außergewöhnliche Extra Brut, diese mit einer besonderen Auswahl an Glera-Trauben aus alten Reben von den steilen Santo Stefano di Valdobbiadene Weinbergen, dem Herzen der Prosecco Region, hergestellt wird.

Die Wurzeln der über 30 Jahre alten Reben reichen bis in die Tiefe der Hügel, 7 Meter unter die Oberfläche, so dass der Geschmack des Proseccos mit seiner typischen Mineralität, harmonisiert und ausgeglichen ist. Mit null Restzucker ist RuZero eine ausgezeichnete Wahl zu einer Mahlzeit.

Herkunft:

Santo Stefano di Valdobbiadene

Weinherstellung:

Sanfte Pressung, 6 Monate zweite Gärung Charmat-Methode im Drucktank.

Alkoholgehalt:

11% vol.

Restzucker:

0g/L.

Gewicht 1.8 kg

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