Capo degli Onesti Magnum

Capo degli Onesti Magnum

Die 1,5L Magnum Flasche von Bastìs Capo degli Onesti. Dieser elegante Col Fondo Wein ist ein wiederkehrender Gewinner bei den Colfondo Wettbewerben und es ist ein Genuss für Kenner: aus ausgewählten Trauben von Hand gelesen von den extrem steilen Bastìa Weinberge in Valdobbiadene.

Dieser Wein wird nach der traditionellen natürlichen Methode hergestellt, d.h. nach der alten Methode, um Schaumweine zu erhalten. Der Name Col Fondo (sur lie) bezieht sich auf die Hefe am Flaschenboden. Abgefüllt im Frühjahr beginnt eine natürliche langsame Gärung in der Flasche. Der Kontakt der Hefe mit seinen natürlichen Enzymen verleiht dem Wein eine besondere aromatische Komplexität mit einem Hauch von Würze. Diese Art von Frizzante Wein präsentiert den typischen Kronkorken, der die Flaschenempfehlung garantiert.

Ein Genuss, wenn Sie die „echte Sache“ probieren wollen. Von einem kleinen Weingut von höchster Qualität im Herzen von Valdobbiadene produziert. Das große Format ist ideal, um diesen einzigartigen Wein zu genießen.