57 Asolo Prosecco

57 Asolo Prosecco

Superiore DOCG Extra Dry

Schaumwein mit natürlicher Gärung nach der Charmat Methode, gewonnen aus einer Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des DOCG-Asolo-Gebiets. Der Name, 57 Asolo Prosecco wurde gegründet 1957 von der Cantina Montelliana e dei Colli di Asolo. Blass strohgelb in der Farbe mit tadelloser Klarheit, hervorgehoben durch eine feine anhaltende Perlage.

Das Bouquet ist intensiv fruchtig, erinnert an Golden Delicious Äpfel und Akazienblüten.

Der Geschmack ist wohlschmeckend, angenehm leicht und alkoholarm. Ideal als Vorspeise, Aperitif, aber auch ein Genuss zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Bei 6/8°C servieren.